Le temps sec réduira d'un tiers la prochaine récolte de blé australienne
(Bloomberg) – La production de blé australienne devrait chuter de 34% au cours de la saison à venir, car le développement d'El Niño devrait supprimer les précipitations sur de vastes étendues du pays, a déclaré le prévisionniste gouvernemental.
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Les conditions sèches et la faible humidité du sol dans certaines régions de culture signifient qu'une grande partie de la récolte 2023-2024 a été semée à sec et nécessitera des pluies adéquates et opportunes pour permettre aux plantes de germer, a déclaré le Bureau australien de l'économie et des sciences de l'agriculture et des ressources. Le blé est une culture d'hiver majeure en Australie avec une plantation à partir d'avril et une récolte commençant en novembre.
En dehors de l'Australie, le temps sauvage affecte les cultures ailleurs, y compris dans les Amériques et en Afrique du Nord. La récolte en Chine, premier consommateur de blé, a également été touchée par des pluies torrentielles, ce qui pourrait accroître le besoin d'importations supplémentaires. Pour l'instant, les prix mondiaux du blé sont proches de leur plus bas depuis plus de deux ans en raison de l'optimisme suscité par des récoltes exceptionnelles dans toute l'Europe, ce qui contribue à maîtriser les coûts alimentaires.
Le début attendu des conditions El Niño à partir de juillet entraînera probablement une baisse significative de la production des cultures d'hiver, a déclaré Abares. Le temps sec est déjà arrivé, selon le Bureau of Meteorology, avec le deuxième mois de mai le plus sec jamais enregistré dans tout le pays et le plus sec en Australie-Occidentale depuis le début des observations. Auparavant, le pays avait connu trois années très humides, inhabituelles dans l'histoire.
"L'Australie-Occidentale semble sèche dans l'ensemble, mais il y a eu quelques pluies récentes pour aider les cultures", a déclaré Dennis Voznesenski, analyste agricole chez Rabobank. "Il y a plus de pluie dans les prévisions", a-t-il déclaré. Pourtant, des systèmes météorologiques qui provoquent la sécheresse se forment sur les côtes ouest et est de l'Australie, a-t-il ajouté.
Les contrats à terme mondiaux sur le blé de référence ont gagné 10 % après avoir atteint le plus bas en plus de deux ans la semaine dernière, alors que les commerçants évaluent les risques météorologiques dans le monde. Les prix ont augmenté de 0,8 % à 6,2875 $ le boisseau à 13 h 05 à Sydney.
La production de blé du pays pourrait baisser de 34 % par rapport à un record à 26,2 millions de tonnes, légèrement en dessous de la moyenne décennale. La production d'orge devrait chuter de 30 % à 9,9 millions de tonnes, soit environ 11 % de moins que la moyenne décennale. La production de canola pourrait chuter de 41 % à 4,9 millions de tonnes, 15 % au-dessus de la moyenne décennale, selon Abares.
Plus de détails:
La superficie plantée en blé pourrait diminuer de 2 % à 12,8 millions d'hectares
La superficie ensemencée en orge pourrait augmenter de 4 % pour atteindre 4,3 millions d'hectares, principalement en raison de la capacité de la culture à résister à des conditions plus sèches
La superficie ensemencée en canola devrait chuter de 11 % pour s'établir à 3,5 millions d'hectares, reflétant des perspectives plus sèches et, dans une certaine mesure, des rendements attendus inférieurs à la suite des baisses récentes des prix mondiaux
Un dipôle positif de l'océan Indien peut supprimer les précipitations hivernales et printanières sur une grande partie de l'Australie et potentiellement exacerber l'effet desséchant d'un événement El Niño
Abares a prédit que la valeur des exportations agricoles australiennes chuterait de 17% par rapport à un record de 65 milliards de dollars australiens (43 milliards de dollars) en 2023-24, a-t-il déclaré dans un rapport séparé. Les recettes d'exportation devraient toujours être les troisièmes les plus élevées jamais enregistrées.
(Mises à jour avec les commentaires des analystes au cinquième paragraphe)
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